Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

French, Biscuit & Fit

ser Criativo, ser Saudável, ser Fit!

ser Criativo, ser Saudável, ser Fit!

French, Biscuit & Fit

30
Jan18

Noodles de batata doce com espinafres

Sandra Veigas Coelho

O meu almoço de hoje, mais uma vez, com batata doce. Se nunca experimentou noodles de batata doce não sabe o qua anda a perder!

fullsizeoutput_591.jpeg

 

 

Ingredientes:

  • 1 batata doce espiralizada;
  • 3 mãos cheias de folhas de espinafres baby;
  • 1 dente de alho;
  • 1 fio de azeite;
  • sal e pimenta q.b..

 Preparação:

Como não tenho um espiralizador, comprei no continente, 300g de batata doce espiralizada e usei meia embalagem. Numa frigideira anti-aderente, colocar um fio de azeite e saltear o dente de alho. Juntar a batata doce e cozinhar cerca de 3 minutos, temperar com sal e pimenta e se for necessário acrescentar um fio de azeite, tapar a frigideira e deixar cozer cerca de 8 minutos, enquanto vai mexendo de vez em quando. Quando os noodles estiverem macios, junte os espinafres. No fim, pode colocar nozes ou pinhões ou até mesmo polvilhar com queijo ralado. 

Espero que gostem!

 

2 comentários

Comentar post

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2020
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2019
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2018
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2017
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
Em destaque no SAPO Blogs
pub