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French, Biscuit & Fit

ser Criativo, ser Saudável, ser Fit!

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12
Mai18

Bolinhas energéticas de erva de trigo e de frutos secos

Sandra Veigas Coelho

Hoje vou compartilhar convosco a receita destas maravilhosas bolinhas energéticas que encontrei no site www.iswari.com.

Espero que gostem!

bolinhas

Ingredientes:

  • 1/3 de chávena de nozes picadas;
  • 150 g de tâmaras sem caroço (comprei no Continente na zona dos frutos secos);
  • 70 g de figos secos (comprei no Lidl- sem dúvida os mais baratos do mercado);
  • 2 colheres de chá bem cheias de erva de trigo em pó (comprei da marca Iswari no site supracitado com 25% de desconto, mas pode encontrar na loja Celeiro);
  • 85 g de manteiga de amêndoa (comprei da Prozis no Jumbo).

Preparação:

Colocar todos os ingredientes, à exceção das nozes, num robot de cozinha até criar uma pasta uniforme e que não pegue nas mãos. Eu utilizei a bimby, 10 segundos à velocidade 5.

Depois é só juntar as nozes e misturar tudo com as mãos até que estas fiquem bem distribuídas pela massa. 

De seguida formar pequenas bolinhas com as mãos et voilá!

Nota: Conservam-se de 7 a 10 dias no frigorífico.

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