Esta receita é fácil, deliciosa, nutiritiva e por isso decidi partilhá-la com vocês.

Ora vejam:

 Ingredientes:

• 1 batata doce;
• 1 abacate;
• 1 ovo cozido;
• 1 fio de azeite;
• flor de sal e pimenta q.b..

Preparação: 

Cortar a batata doce em fatias com aproximadamente meio centímetro. Temperar com sal, pimenta e azeite e levá-las ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20/25 minutos até ficarem douradas. Espalhe o abacate por cima e o ovo cozido cortado às fatias. Temperar com flor de sal e pimenta et voilá!